Almasyhuri A, Ridwan E, Yuniarti H, Hermana H. PENGARUH FERMENTASI TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN DAN KOMPOSISI ASAM AMINO DALAM SINGKONG. Penel Gizi Makan [Internet]. 2012 Nov. 11 [cited 2026 Apr. 9];. Available from: https://pgm.persagi.org/pgm/article/view/371