T. Earline, M. Sitompul, M. Meilinasari, and R. P. Purbaningrum, “PEMANFAATAN OKARA PADA SNACK BAR ‘OCECANA’ SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL TINGGI SERAT, SUMBER PROTEIN DAN ANTIOKSIDAN UNTUK REMAJA OBESITAS”, Penel Gizi Makan, vol. 48, no. 1, pp. 41–52, Jun. 2025.