EARLINE, Tavania; SITOMPUL, Marudut; MEILINASARI, Meilinasari; PURBANINGRUM, Ratih Puspitaningtyas. PEMANFAATAN OKARA PADA SNACK BAR “OCECANA” SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL TINGGI SERAT, SUMBER PROTEIN DAN ANTIOKSIDAN UNTUK REMAJA OBESITAS. Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research), [S. l.], v. 48, n. 1, p. 41–52, 2025. DOI: 10.36457/pgm.v48i1.836. Disponível em: https://pgm.persagi.org/pgm/article/view/836. Acesso em: 1 nov. 2026.