IMANNINGSIH, Nelis; APRIYANTONO, Rossi R.S.; KOMARI, Komari. PENGARUH PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN TERHADAP STABILITAS ASAM LEMAK OMEGA-3 PADA TELUR DAN IKAN. Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research), [S. l.], 2012. DOI: 10.22435/pgm.v0i0.1530. Disponível em: https://pgm.persagi.org/pgm/article/view/372. Acesso em: 9 apr. 2026.