SAIDIN, Sukati; MUHILAL, Muhilal. PENGARUH LAMA DAN CARA PENYIMPANAN TERHADAP PERKEMBANGAN KANDUNGAN AFLATOKSIN PADA GAPLEK DI RUMAH TANGGA. Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research), [S. l.], 2012. DOI: 10.22435/pgm.v0i0.1935. Disponível em: https://pgm.persagi.org/pgm/article/view/183. Acesso em: 9 apr. 2026.