Earline, T. et al. 2025. PEMANFAATAN OKARA PADA SNACK BAR “OCECANA” SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL TINGGI SERAT, SUMBER PROTEIN DAN ANTIOKSIDAN UNTUK REMAJA OBESITAS. Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research). 48, 1 (Jun. 2025), 41–52. DOI:https://doi.org/10.36457/pgm.v48i1.836.