Soetrisno US. PENGARUH PENYIMPANAN BEKU SANTAN DAN KELAPA PARUT TERHADAP CITA RASA SANTAN DAN MUTU MINYAK YANG DIHASILKAN. Penel Gizi Makan [Internet]. 2012 Nov. 24 [cited 2025 Sep. 22];. Available from: https://pgm.persagi.org/index.php/pgm/article/view/225