Purawisastra, S., and E. Sahara. “ISOLASI GALAKTOMANAN AMPAS KELAPA RUMAH TANGGA DAN BUNGKIL INDUSTRI MINYAK KELAPA”. Penelitian Gizi Dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research), vol. 33, no. 1, Nov. 2012, doi:10.22435/pgm.v33i1.1353.