K. Krisdinamurtirin, D. S. Slamet, and M. K. Mahmud, “KADAR ZAT GIZI MAKANAN JAJAN DI DESA CIJENGKOL: SUATU PERBANDINGAN ANTARA ANALISA KIMIA DAN PERHITUNGAN DAFTAR KOMPOSISI BAHAN MAKANAN”, Penel Gizi Makan, Nov. 2012.