Almasyhuri, A. (2015) “KEMAMPUAN RHIZOPUS UNTUK MENURUNKAN KANDUNGAN SIANIDA DAN MENINGKATKAN KANDUNGAN PROTEIN SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ)”, Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research), 36(2), pp. 141–148. doi: 10.22435/pgm.v36i2.4000.141-148.