Soetrisno, U. S. (2012) “PENGARUH PENYIMPANAN BEKU SANTAN DAN KELAPA PARUT TERHADAP CITA RASA SANTAN DAN MUTU MINYAK YANG DIHASILKAN”, Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research). doi: 10.22435/pgm.v0i0.2257.