Mahmud, Mien Karmini, Dewi Sabita Slamet, Krisdinamurtirin Krisdinamurtirin, Mahmud Jusuf, and Ignatius Tarwotjo. 2012. “KADAR PROTEIN MAKANAN MASAK, YANG DIPEROLEH DARI HASIL PERHITUNGAN DAN ANALISA”. Penelitian Gizi Dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research), November. https://doi.org/10.22435/pgm.v0i0.1930.