Mahmud, M. K., Slamet, D. S., Krisdinamurtirin, K., Jusuf, M., & Tarwotjo, I. (2012). KADAR PROTEIN MAKANAN MASAK, YANG DIPEROLEH DARI HASIL PERHITUNGAN DAN ANALISA. Penelitian Gizi Dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research). https://doi.org/10.22435/pgm.v0i0.1930.