Ngadiarti, I.; Kusharto, C. M.; Briawan, D.; Marliyati, S. A.; Sayuthi, D. KANDUNGAN ASAM LEMAK DAN KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA MINYAK IKAN LELE DAN MINYAK IKAN LELE TERFERMENTASI (FATTY ACID CONTENTS AND PHYSICO-CHEMICAL CHARACTERISTICS OF CATFISH OIL AND FERMENTED CATFISH OIL). Penel Gizi Makan 2013, 36, 82-90.