Yanti, R.; Angkasa, D.; Jus’at, I. PENGEMBANGAN PRODUK SNACK BAR TINGGI BCAA [Branched-Chain Amino Acids] BERBAHAN TEPUNG KAPRI [Pisum sativum], KECIPIR [Psophocarpus Tetragonolbus] DAN KEDELAI [Glycine Max] SEBAGAI MAKANAN ALTERNATIF UNTUK DAYA TAHAN ATLET. Penel Gizi Makan 2021, 44, 21-30.