Almasyhuri, A. 2015. KEMAMPUAN RHIZOPUS UNTUK MENURUNKAN KANDUNGAN SIANIDA DAN MENINGKATKAN KANDUNGAN PROTEIN SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ). Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research). 36, 2 (Apr. 2015), 141–148. DOI:https://doi.org/10.22435/pgm.v36i2.4000.141-148.