N., B., M., H.R., R., T. and Purawisastra, S. 2012. PENGUJIAN BERAS AKING SEBAGAI BAHAN MAKANAN. Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research). 31, 1 (Nov. 2012). DOI:https://doi.org/10.22435/pgm.v31i1.1511.