Soetrisno, U.S. and Apriyantono, R.R. 2012. MUTU GIZI DAN KEAMANAN BEKASAM PRODUK FERMENTASI IKAN TERI SECARA SPONTAN DAN PENAMBAHAN KULTUR MURNI. Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research). 28, 1 (Nov. 2012). DOI:https://doi.org/10.22435/pgm.v28i1.1440.