Purawisastra, S., Affandi, E., Almasyhuri, A. and Yuniarti, H. 2012. PRODUK FERMENTASI SARI PISANG YANG MENGANDUNG ASAM LEMAK LINOLEAT DAN LINOLENAT. Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research). (Nov. 2012). DOI:https://doi.org/10.22435/pgm.v0i0.2300.