Slamet, D.S. and Komari, K. 2012. KOMPOSISI ZAT GIZI BAHAN MAKANAN KHAS BEBERAPA DAERAH DI INDONESIA. Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research). (Nov. 2012). DOI:https://doi.org/10.22435/pgm.v0i0.1977.